ご朝食は、厳選された四季折々の食材を、素材の旨味を生かした味付けと共に心をこめてご提供いたします。 囲炉裏で炭火を使って調理することで立ち上がる香ばしい香りが食欲をそそります。 米料亭「八代目儀兵衛」より仕入れたこだわりのお米と共にお召し上がりください。

・ 主菜はお魚かお肉からお選びいただけます

・ ご朝食時間：7時30分～9時30分

・ 場所：囲炉裏ラウンジ

※写真はイメージです。時期によりお料理内容が異なります。

※お召し上がりになれない物やアレルギーのある食材などございましたら、事前にご連絡くださいませ。

京の味がたっぷり詰まった、極上のしゃぶしゃぶです。

A4ランク和牛と国産豚を贅沢に使用し、特製のつゆで調理いたします。

前菜には炭火焼の京鴨と滑らかな湯葉を含む3品をご用意。

箸休めには、老舗漬物屋の漬物をご用意いたしておりますので味わいの変化をお楽しみください。

最後は、出汁の旨味がしっかりと染み込んだ雑炊で。

食べごたえがありながらも上品で、まさに特別な日にぴったりのお夕食です。

【コース内容】
～前菜～
・柴漬けポテトサラダと八つ橋の和風カナッペ
・汲み上げ湯葉
・鴨ロースの炭火焼
～箸休め～
・京ピクルス2種
・お惣菜漬物3種
～しゃぶしゃぶ～
・和牛リブロース
・豚ロース
・お野菜
～〆～
・雑炊
八代目儀兵衛 つや姫使用
～甘味～
※乾杯ドリンクとして1人1杯のスパークリングワイン付き

■お食事時間■
17時30分 / 19時30分

※上記時間帯の2部制でございます。
また、時間は変更となる場合がございます。

■食事についての注意事項■
・ご予約は3日前までのご予約に限らせていただいております。
・ご予約の変更またはキャンセルに関しましても3日前までにご連絡をお願いいたします。
・アレルギーがございましたらご予約の際にお知らせくださいませ。